在商业活动中，店面出租是一种常见的经济行为。然而，如果不签订正式的租赁合同，可能会给出租方和承租方都带来一系列的法律风险。以下是一些可能的法律后果，提醒大家在店面出租时务必谨慎处理。
一、合同效力问题
无合同，无证据：在法律上，如果没有书面合同，一旦发生纠纷，双方都可能面临举证困难的问题。出租方可能无法证明租赁关系的存在，而承租方也可能无法证明租金支付等细节。
合同形式要件：根据《中华人民共和国合同法》的规定，租赁合同应当采用书面形式。未签订书面合同，可能会影响合同的法律效力。
二、租金支付风险
租金未约定或约定不明：没有书面合同，可能导致租金支付标准、支付方式、支付时间等关键条款不明确，容易引发纠纷。
租金拖欠：若承租方拖欠租金，出租方可能因为缺乏有效证据而难以维权。
三、店面使用风险
使用范围不明确：未签订合同，可能导致承租方对店面使用范围产生误解，从而引发使用纠纷。
擅自改变用途：承租方可能未经出租方同意擅自改变店面用途，这可能会违反租赁合同的相关规定。
四、维修责任风险
维修责任不明：未签订合同，可能导致维修责任划分不明确，一旦出现维修问题，双方可能产生纠纷。
维修费用承担：在合同中未明确维修费用的承担方，一旦发生维修，可能会产生费用纠纷。
五、合同解除风险
解除条件不明确：未签订合同，可能导致合同解除条件不明确，一旦出现解除条件，双方可能产生争议。
解除程序不合法：在合同解除过程中，若程序不合法，可能会影响解除的法律效力。
六、法律建议
签订书面合同：为了保障双方的合法权益，建议在店面出租时签订书面合同，明确租赁双方的权利和义务。
明确条款：在合同中明确租金支付、使用范围、维修责任、合同解除等关键条款，避免日后产生纠纷。
保留证据：在租赁过程中，保留相关证据，如租金支付凭证、维修记录等，以备不时之需。
总之，店面出租不签订合同，可能会给双方带来诸多法律风险。为了保障自身权益，建议在店面出租时签订书面合同，明确双方的权利和义务，避免不必要的纠纷。